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jueves, 2 de mayo de 2024

"Cruzcampo" bate récords en Reino Unido

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "Cruzcampo". Y bueno, ¡comencemos!

  Con mucho acento británico. Así se pide ahora "Cruzcampo" en casi 10.000 bares y pubs y el 68% de los supermercados del Reino Unido, unas cifras que convierten a la cerveza andaluza en el mejor lanzamiento de una marca en la última década en dicho país. Todo en un tiempo récord, cuando se cumple justo un año de su llegada al mercado británico. 

  La conquista de "Cruzcampo" del mercado británico se inició en abril de 2023 y de un modo poco habitual, al comprobar la compañía "HEINEKEN" en el Reino Unido que había demanda de compatriotas que, al volver de sus vacaciones en el sur de España, preguntaban por redes sociales dónde se podían disfrutar de esa cerveza que tanto gusta en Andalucía. Desde entonces, el ascenso ha sido meteórico, convirtiéndose en la Lager de más rápido crecimiento en el Reino Unido, propiciado por un contexto favorable con una demanda creciente de cervezas internacionales de calidad, en el que la personalidad de "Cruzcampo" y sus 120 años de saber hacer cervecero la convierten en una de las más atractivas.

  Londres, Birmingham, Leeds, Manchester… muchos bares especialmente de Inglaterra han incorporado a su oferta la cerveza andaluza, cuyo barril es el más vendido en España, con una receta con una graduación alcohólica ligeramente inferior (4,4º) para ajustarse a los gustos anglosajones sin perder su esencia. Incluso en lugares tan emblemáticos como "The Cavern", donde nació la leyenda de "Los Beatles", existe un grifo de "Cruzcampo" del que se han servido ya casi 25.000 pintas (más de 250 barriles en un año).

  Tras incorporar las ventas en el Reino Unido, "Cruzcampo" se posiciona como una de las 10 primeras marcas de cerveza en Europa Occidental y la cuarta marca para "Heineken". Además de en el Reino Unido, "Cruzcampo" puede disfrutarse en países como Francia, Italia, Países Bajos y Japón, mercados en los que "Heineken" está presente y donde existe un gran interés por las marcas de cervezas españolas.

  "CHOOSE TO CRUZ

  El buen recibimiento de "Cruzcampo" en tierras británicas culmina ahora con una campaña de publicidad, especialmente creada por y para ese mercado. El spot principal, grabado en Sevilla el pasado mes de junio y ambientado en la década de los 80, muestra el recorrido de un repartidor de Cruzcampo que emprende su ruta subido en un barril, mientras suena la versión del clásico "My way" de los Gipsy Kings. Puedes ver el spot aquí.

  En su recorrido, pasa por determinados rincones característicos de la ciudad como la sede histórica de "Cruzcampo" en la Avenida de Andalucía, la calle Adriano, junto a la plaza de toros de la Maestranza, la legendaria calle Doña María Coronel, el popular mercado de la calle Feria o los comercios tradicionales de la calle Alcaicería, para terminar en el centenario bar los Claveles. Allí, en la Plaza de los Terceros entrega el barril en una trampilla situada junto a la fachada, tal como se hacía tradicionalmente. Mientras le sirven una caña, escuchamos el lema "Choose to Cruz, Cruzcampo", jugando con la parecida fonética de ambas palabras en distinto idioma.

  "Cruzcampo", que en España sigue desplegando su campaña "Gitana", en la que expresa esta vez sin palabras el poder empoderador del acento a través de una muñeca gitana que cobra vida, explica que: "aunque el posicionamiento en uno y otro país sea distinto al igual que su público, curiosamente nuestros colegas británicos han apostado por una campaña que busca expresar una forma de ser particular, un carácter y acento reconocible y reconocido más allá de nuestras fronteras, que en esencia es el orgullo por nuestras raíces andaluzas que encierra el mensaje de "Con Mucho Acento" ", explica María Ruiz Sanguino, responsable de la marca "Cruzcampo" en España.

  El lanzamiento de Cruzcampo en el Reino Unido está respaldado por una campaña en televisión y redes sociales, además de potente visibilidad en los puntos de venta, con elementos de inspiración andaluza en el diseño de las latas y las botellas, la cartelería o la cristalería. Llama la atención el lugar protagonista del origen, con la palabra "Sevilla" destacada junto al característico logo rojo de "Cruzcampo".

   Y esto es todo. No olvidéis seguir a "Cruzcampo" en sus redes sociales (XFacebookInstagramYouTube) y página web. No olvidéis compartir el post para que así llegue a más gente y sígueme en mis redes sociales (XFacebookInstagramYouTubeGoodReads) para ver cuando traigo un nuevo post. ¡Hasta pronto!

martes, 16 de abril de 2024

La "gitana" de "Cruzcampo" llega a la feria

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "Cruzcampo". Y bueno, ¡comencemos!

  "Cruzcampo" quiere seguir contribuyendo a la celebración de la Feria y compartir con los sevillanos el éxito de su última campaña. Su protagonista, la muñeca gitana que un día estuvo encima de los televisores de muchos hogares españoles y cobró vida en su spot, deja de lado por unos días la carrera que emprendió para comerse el mundo y se detiene en la ciudad para festejar la gran fiesta de la primavera.

  Lo hace convertida en icono y representada a una escala monumental, con una figura gigante de 8 metros de alto y 12 metros de ancho que hoy ha sido recibida por José Luis Sanz, alcalde de Sevilla; Juan Bueno, teniente de alcalde; Angie Moreno, delegada de Turismo; Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de "HEINEKEN España" y presidenta de "Fundación Cruzcampo"; y María Ruiz Sanguino, responsable de marketing de "Cruzcampo".

  Esta versión empoderada de la clásica gitana de la tele pretende convertirse en uno de los símbolos de la Feria 2024. Permanecerá en la terraza de la oficina de turismo de "Sevilla City Office" que da al Paseo de Cristobal Colón, hasta el domingo 21 de abril. La orientación de la gitana también está cargada de significado, con la vista dirigida a los puentes que conducen al Real desde el centro de la ciudad, el de San Telmo y el de Los Remedios.

  "En esta nueva campaña, la marca ha querido mostrar la parte más actitudinal del acento a través de esta muñeca, que estuvo presente durante décadas en muchos hogares españoles y que poco a poco cayó en el olvido. Ahora, la presentamos una "gitana" renovada, poderosa, dispuesta a desprenderse de estereotipos a taconazo limpio", explica María Ruiz Sanguino, responsable de "Cruzcampo".

  El pasado mes de enero, esta misma figura hizo una misteriosa aparición en la Plaza de Callao de Madrid, antes de estrenarse la campaña, generando gran expectación y mucho contenido en redes sociales. Su parada en la" Feria de Sevilla" ya convertida en icono, será una nueva ocasión para poder disfrutar de su imponente presencia, con su vestido de lunares, obra del jienense Leandro Cano, y bautizada como "Maricruz del Campo" por Ernesto Marín, hijo del fundador de la mítica fábrica de muñecas de Chiclana de la Frontera.

  LA EDICIÓN DE FERIA MÁS ESPECIAL PARA CRUZCAMPO 

  "Cruzcampo" además despliega otras acciones en apoyo a la "Feria de Sevilla" en un año especial para la marca, tras el estreno de la esperada segunda entrega de "Con Mucho Acento", "Gitana", y en el que ultima los preparativos de su 120 aniversario.

  Lo hace con presencia de sus cervezas en todas las casetas del Real y con una campaña de exterior y de redes sociales diseñada especialmente para la Feria, que incluye una lona gran formato ubicada en una de sus principales vías de salida, que despide afectivamente a los visitantes que abandonan el recinto ferial con un "No te vayas todavía, no te vayas por favor". Además, "Cruzcampo" tendrá un hueco de honor en la Portada de esta edición como conmemoración de la ciudad a los 120 años de su nacimiento.

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lunes, 15 de abril de 2024

"Cruzcampo" tendrá presencia casi absoluta en la "Feria de Sevilla"

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "Cruzcampo". Y bueno, ¡comencemos!

  "Cruzcampo" despliega sus acciones en apoyo a la Feria de Sevilla en un año especial para la marca, tras el estreno de la esperada segunda entrega de "Con Mucho Acento", "Gitana", y en el que ultima los preparativos de su 120 aniversario. Lo hace con presencia de sus cervezas en todas las casetas del Real y con una campaña de exterior y de redes sociales diseñada especialmente para la Feria. 

  Las creatividades que desde hoy se podrán ver repartidas por la ciudad muestran imágenes icónicas de la campaña, acompañadas de letras de sevillanas como la versión del popular verso de El Pali transformado en "Sevilla tuvo otra niña y le pusieron Gitana". La letra de otra sevillana famosa será la que podamos leer en una gran lona de "Cruzcampo" ubicada en la Avenida Adolfo Suárez, junto a las lanzaderas de autobuses de salida de la Feria, despidiendo a las personas que abandonan el recinto ferial con un "No te vayas todavía, no te vayas por favor", sobre la icónica imagen de la gitana del spot a la carrera.

  Esta Feria, "Cruzcampo" volverá a mostrar su involucración total con los hosteleros y caseteros, estando presente en el 99% de las casetas con casi 2.000 botelleros, alrededor de 2.200 mostradores y 1.300 instalaciones de barril. Todo lo necesario para que en esta edición se vuelvan a servir cerca de 1 millón de litros de cerveza, o lo que es lo mismo unas 3.700.000 de cañas de "Cruzcampo Especial", "Cruzcampo Radler", "Cruzcampo 0.0" y "Cruzcampo SIN gluten". Entre lo más demandado en las más de 1.000 casetas volverá a estar el cañón de Cruzcampo, el formato en vaso ancho que no ha dejado de ganar popularidad en los últimos años, y que permite con un tiraje natural obtener una caña con sabor y espuma perfectos.

  EL 120 ANIVERSARIO DE CRUZCAMPO EN LA PORTADA 2024

  Este año, además, "Cruzcampo" está de celebración, al cumplirse 120 años de su nacimiento y el "Área de Fiestas Mayores" del Ayuntamiento de Sevilla ha decidido rendir homenaje a su historia y vinculación con la ciudad dedicándole un hueco como parte de la portada. El logotipo de "Cruzcampo" con una mención especial al aniversario lucirá en las columnas centrales de cada una de las caras de la portada, compartiendo protagonismo con la conmemoración de los 200 años de la Policía Nacional. 

Además, la marca formará parte del acto del "Alumbrao"con el que, cada año, arranca oficialmente la "Feria de Sevilla".

  "Estamos enormemente emocionados con este homenaje de la ciudad que nos vio nacer y de una celebración, la Feria de abril de Sevilla, que expresa como ninguna otra lo que somos, nuestra esencia y carácter, nuestro acento del que estamos tan orgullosos", explica María Ruiz Sanguino, responsable de "Cruzcampo". "Cumplimos 120 años pero tenemos las mismas ganas de, como nuestra gitana, seguir diciendo "aquí estoy yo". Sin duda 2024 es y será siempre un año muy especial para "Cruzcampo" ", añade.

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martes, 26 de marzo de 2024

"Sevilla FC" y "Real Betis Balompié" vuelven a unirse con "Fundación Cruzcampo" por el talento joven

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran colaboración entre "Sevilla FC", "Real Betis Balompié" y "Fundación Cruzcampo". Y bueno, ¡comencemos!

  "Real Betis Balompié" y "Sevilla FC" vuelven a unirse con "Fundación Cruzcampo" por el talento joven. Bajo el lema "El talento ayuda al talento", los dos clubes hispalenses reafirman su compromiso con la acción social de "Fundación Cruzcampo" en un el pasado 20 de marzo hoy en "Factoría Cruzcampo". Los alumnos de la IV edición de "Talento Cruzcampo", el programa de formación y becas en hostelería de la "Fundación de "HEINEKEN España", han contado de nuevo con el apoyo de ambos equipos y la inspiración de sus talentos deportivos, tras su encuentro el pasado mes de octubre con motivo de su apadrinamiento. 

  Por parte del "Real Betis Balompié", han asistido Chimy Ávila, Juan Miranda y Carmen Álvarez junto a Rafael Gordillo, presidente de la "Fundación Real Betis". Por el "Sevilla FC", Lucas Ocampos, Isaac Romero y Pamela González con Pablo Blanco, embajador de la "Fundación Sevilla FC" y director de Cantera, quienes han estado acompañados de los participantes de "Talento Cruzcampo IV", el equipo docente de la "Escuela de Hostelería de Fundación Cruzcampo" y su equipo directivo, representado por Carmen Ponce, directora de Asuntos Corporativos de "HEINEKEN España" y presidenta de la "Fundación Cruzcampo", la entidad a través de la cual la compañía cervecera canaliza su acción social.

  Durante la jornada en "Factoría Cruzcampo", sede de la "Fundación" y microcervecería con fin social donde cobra vida el programa de becas "Talento Cruzcampo" y la acción social de la "Fundación", los jugadores y jugadoras de "Real Betis" y "Sevilla FC" han cambiado el terreno de juego por los fogones y la experiencia en sala, para convivir junto a los jóvenes de "Talento Cruzcampo" e intercambiar experiencias y conocimientos por un día. Estos deportistas son ejemplos de esfuerzo y superación, y sus experiencias han sido muy enriquecedoras para estos jóvenes que sueñan con crecer en el mundo de la hostelería. Juntos, han elaborado las "tapas del talento solidario "Sevilla FC", "Real Betis Balompié" y "Fundación Cruzcampo"": lingote de patata brava; T-bone de raya a la barbacoa con emulsión de interiores y torrija de pan brioche caramelizada con helado de azahar y piel de naranja.

  Estas tapas solidarias han podido degustarse tras su elaboración y estarán disponibles en la nueva carta de "Factoría Cruzcampo", contribuyendo con su recaudación al fin social de "Fundación Cruzcampo" a través de más formación y becas para más para jóvenes talentos. 

  Los deportistas y los jóvenes "Talento Cruzcampo IV" han estado arropados por el equipo de la "Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo", en una jornada donde las habilidades culinarias de los jugadores se han puesto a prueba junto a los jóvenes, empezando en cocina y terminando con una sesión de intercambio de experiencias en sala. De esta forma, los clubes sevillanos vuelven a mostrar su apoyo a la labor de Fundación Cruzcampo, la fundación cervecera más longeva de España desde 1995. En concreto, apoyando su programa "Talento Cruzcampo", centrado desde 2021 en el desarrollo del talento joven y su formación en hostelería para contribuir a su inserción laboral. 

  "En "Fundación Cruzcampo", además de formar a nuestros jóvenes en hostelería, buscamos desarrollar su talento y su crecimiento personal acercándoles experiencias con otros talentos. Por ello, hoy estamos muy agradecidos de volver a contar con el apoyo de "Sevilla FC" y "Real Betis Balompié", ya que el deporte es una disciplina que comparte con nosotros muchos valores positivos y nos ayuda a dar vida a nuestra máxima "el talento ayuda al talento" ", afirma Carmen Ponce, directora de "Asuntos Corporativos" de "HEINEKEN España" y presidenta de la "Fundación Cruzcampo".

  Tras el éxito de sus cuatro primeras ediciones, el programa de becas "Talento Cruzcampo", dirigido a jóvenes de 18 a 30 años, iniciará próximamente su quinta edición. Hasta la fecha, bajo los programas "Talento Cruzcampo" ya se han formado más de 350 personas, con un 95% de inserción laboral para los participantes de "Talento Cruzcampo" y la mitad trabajando en establecimientos de alta gastronomía.

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lunes, 25 de marzo de 2024

"Heineken" y la "Junta De Andalucía" renuevan su convenio para proteger Doñana

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "HEINEKEN España". Y bueno, ¡comencemos!

  "HEINEKEN España" y la Junta de Andalucía han renovado el acuerdo del proyecto Doñana para seguir trabajando en la conservación ambiental de esta "Reserva de la Biosfera". Este programa, que arrancó en 2016 y gracias al nuevo convenio seguirá vigente hasta finales de 2026, es un ejemplo de colaboración público-privada que también involucra a la "Confederación Hidrográfica del Guadalquivir" y la "ONG SEO/BirdLife". No solo para mantener las lagunas, sino para contribuir a crear un oasis de biodiversidad en el entorno de uno de los humedales más ricos del territorio andaluz y de España. 

  Con una inversión de más de 370.000 euros -hasta la fecha-, cifra que en los próximos tres años -durante la fecha de vigencia del contrato- se ampliará hasta superar el medio millón, las actuaciones en Doñana han convertido a "HEINEKEN España" en la única cervecera en nuestro país que retorna a su fuente de origen toda el agua que contienen todas sus cervezas: más de 1.900 millones de litros de agua cada año -1.000 de ellos en Andalucía, más de la que consumen sus fábricas de Sevilla y Jaéni-, acreditados por la Universidad de Granada y certificados por DNV.

  Así, en situaciones de sequía como la actual, se ha conseguido, gracias a las actuaciones realizadas, que en estos cinco meses -desde septiembre de 2023 a finales de febrero de este año-el volumen de agua acumulado alcance ya los 718 millones de litros.

  "Conscientes de que el agua es un recurso cada vez más escaso, en HEINEKEN trabajamos por la salud de las cuencas hidrográficas que nutren de agua a nuestras fábricas. Esta responsabilidad inspira nuestras actuaciones en Doñana, que buscan retornar a la Cuenca Hidrográfica del Guadalquivir toda el agua que hay en las cervezas que elaboramos en Andalucía y contribuir al progreso de una tierra a la que nos unen 120 años de buenos momentos compartidos", explica Carmen Ponce, directora de Asuntos Corporativos de "HEINEKEN España" y presidenta de su "Fundación Cruzcampo".

  Por su parte, Ramón Fernández-Pacheco, consejero de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul de la Junta de Andalucía y portavoz del Gobierno andaluz, ha afirmado que "este acuerdo viene a refrendar que el cuidado del medio ambiente es tarea de todos y que, juntos, no sólo lo haremos mejor, sino que podremos llegar más lejos". Asimismo, Fernández-Pacheco ha destacado "el compromiso inquebrantable del Gobierno andaluz con los espacios naturales, ya que en 2024 se van a destinar más de 15,4 millones de euros para la conservación y restauración de humedales, uno de los ecosistemas más importantes para la salud del planeta y aliado fundamental en la lucha del cambio climático, como también lo es HEINEKEN con proyectos como éste en pro de la sostenibilidad y el medio ambiente".

  Decididamente con Doñana desde 2016 

  Los trabajos de "HEINEKEN España" en el entorno de Doñana comenzaron con la restauración de cuatro humedales: las lagunas de la Dehesa de Abajo, Pardillas, San Lázaro y el Lince, mejorando su funcionalidad hídrica y ecológica. Una vez garantizado el carácter semipermanente de estas lagunas, la cervecera se ha centrado en mantener su estado para aprovechar bien las lluvias e incrementar el agua que almacenan, así como de favorecer su uso público adaptando la zona para hacer más atractiva su visita. 

  Además de recoger toda el agua de lluvia en la zona, con más de 718 millones de litros durante el año hidrográfico en curso, se ha contribuido a la mejora de hábitats de especies en vías de extinción. Entre ellas destacan las que crían en estas lagunas, entre las que se encuentran mamíferos como el lince y aves acuáticas como la cerceta pardilla. Con la puesta en marcha del nuevo acuerdo firmado por "HEINEKEN España" y la "Junta de Andalucía", el "Proyecto Doñana" incorporará novedades como la instalación de palomares y refugios para murciélagos, un animal de gran valor según la ONU por su papel en la mitigación del cambio climático, la recuperación de humedales y el control de las plagas de mosquitos.

  Una estrategia triangular basada en la eficiencia, la circularidad y la compensación

  El agua es una prioridad para "HEINEKEN" a nivel mundial, que se refuerza en países con alto estrés hídrico como España, donde la compañía elabora marcas como Amstel, Cruzcampo, Heineken® o El Águila. Un recurso imprescindible para elaborar cerveza, ya que el 95% de la cerveza es agua, que la compañía protege con una estrategia triangular, a través de la eficiencia, la circularidad y la compensación. 

  La hoja de ruta arranca en sus fábricas, con un ambicioso plan de eficiencia en España que en los últimos quince años -desde 2008- le ha permitido reducir un 41%ii el consumo de agua por litro de cerveza elaborado. Actualmente utiliza 2,9 litros y seguirá trabajando para hacer que esta cifra baje hasta los 2,6 litros en 2025, prácticamente la mitad de la que usaba en 2008 (4,9 litros). Un objetivo que ya ha cumplido en su fábrica de Sevilla y que aspira conseguir a nivel nacional cinco años antes de la fecha que se ha marcado "HEINEKEN" a nivel global en países con estrés hídrico. La segunda cara del triángulo es la circularidad, para que otras industrias cercanas, agricultores y la propia naturaleza puedan reutilizar el agua tratada mediante su recuperación y reciclaje.

  Y, por último, hay una parte del agua, la que contiene la propia cerveza (1 litro) y la que se evapora en el proceso de elaboración (0,5 litros), que "HEINEKEN" no puede dejar de consumir. Por eso la compañía integra el concepto de compensación en su estrategia e invierte en soluciones basadas en la naturaleza para reponer a sus cuencas de origen el agua que no puede reducir, depurar o reutilizar. Gracias a sus proyectos en Doñana, la Albufera y la ribera del Jarama, retorna a las cuencas de los ríos que nutren a sus fábricas de Sevilla, Jaén, Valencia y Madrid más de 1.900 millones de litros de agua al añoiii. Una cantidad superior al objetivo que se había fijado (1.500 millones) y que en años hidrográficos como el actual ya ha alcanzado los 1.432 millones de litros en apenas cinco mesesiv. El impacto de estos proyectos, desarrollados junto a administraciones públicas, asociaciones, universidades, ONGs y voluntarios, representa mejoras en materia de agua y en la biodiversidad de los ecosistemas restaurados.

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miércoles, 13 de marzo de 2024

"Heineken España" alcanza el 44% de mujeres en su comité de dirección

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "HEINEKEN España". Y bueno, ¡comencemos!

  En un entorno eminentemente industrial como es el cervecero, "HEINEKEN" trabaja para potenciar la paridad de su equipo e impulsar el talento femenino a todos los niveles, desde los puestos más junior hasta la alta dirección. Para lograrlo, de cara a 2030 se ha marcado el objetivo de hacer que sus comités de dirección -en todos los países en los que opera- estén formados por al menos un 40% de mujeres. 

  Un desafío ya cumplido en España, que seis años antes de esta fecha cuenta con un 44% de representación femenina, con cuatro mujeres entre los nueve miembros que forman su comité de dirección y una sólida base de talento para garantizar la sucesión de estos puestos. En concreto se trata de Lucía López-Rúa, directora de Marketing, Carmen Ponce, directora de Asuntos Corporativos y presidenta de su "Fundación Cruzcampo", Monica Zai, directora de People y Janina Vriesekoop, directora de Digital & Technology (D&T), recién incorporada a España tras más de diez años en la compañía en los Países Bajos y Malasia.

  Estos datos hacen que "HEINEKEN España" destaque en materia de igualdad dentro de su compañía y entre el tejido empresarial español, al superar los parámetros voluntarios que sugieren instituciones nacionales y europeas1. Tanto es así, que la presencia de mujeres en la cervecera española aumenta año tras año, tanto en el total de su plantilla -ya ascienden al 30%-como en puestos de liderazgo -más del 35%-, haciendo que cada vez haya más maestras cerveceras, comerciales, responsables de D&T u operarias en sus fábricas y oficinas.

  Tal y como afirma Etienne Strijp, presidente de "HEINEKEN España": "En HEINEKEN queremos un mundo más justo y diverso, y trabajamos cada día para conseguirlo impulsando la igualdad laboral, la equidad y paridad. Los equipos diversos e inclusivos despiertan un pensamiento más abierto y plural, una mayor innovación y un mejor rendimiento. Por eso abrazamos la diversidad en todo lo que hacemos, a través de nuestras marcas y, por supuesto, de nuestra gente. Más allá de cumplir cuotas, nuestros programas buscan atraer talento femenino y romper definitivamente el techo de cristal que frena las oportunidades de carrera de muchas mujeres, especialmente en el ámbito directivo". 

  Como compañía incluida en el Bloomberg Gender Equality Index, la inclusión y la diversidad son una parte fundamental de la estrategia de sostenibilidad "Brindando un Mundo Mejor". En España, la agenda de diversidad se hace realidad a través de su política de igualdad salarial e iniciativas que aceleran el desarrollo del talento femenino. Entre ellas destaca el hecho de que el 100% de managers han realizado la formación en Diversidad e Inclusión, y programas como Women in Sales, específicos para su área de ventas. Precisamente, este último ha sido reconocido por el World Economic Forum como caso de éxito a nivel mundial. Esta iniciativa, creada en 2020 a nivel global y replicada en todos los mercados donde opera "HEINEKEN" ha conseguido incrementar el número de mujeres comerciales, pasando de un 15,5% en 2020 al 21% en 2023. Un notable avance en su camino hacia el equilibrio de género, especialmente en España, donde ya hay más de un 30% de mujeres en sus equipos comerciales, un 9% más que la cifra global.

  En clave local también despunta el programa de mentoring "Mujeres con Poderío", que ya acumula tres ediciones en España con el objetivo de impulsar el desarrollo de perfiles femeninos de alto potencial, en todas las áreas y a diferentes niveles. Así como "Conversaciones con Acento", un foro interno de periodicidad trimestral que fomenta el diálogo en torno a la inclusión y la diversidad. Cada sesión está dirigida por uno o dos miembros del comité de dirección, que participan en la conversación y se involucran al 100% en este tipo de iniciativas.

  A ello hay que sumar la implantación de un sólido plan de comunicación para crear una cultura más inclusiva y facilitar el intercambio de ideas y experiencias entre sus miembros. Durante este mes de marzo, por iniciativa del embajador y equipo de Diversidad de "HEINEKEN España", se han organizado varias mesas redondas e iniciativas con la finalidad de fomentar esta apuesta por la igualdad y la diversidad. Desde charlas inspiracionales con directivas de otras compañías a webinars o encuentros para ver partidos de fútbol femenino.

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martes, 27 de febrero de 2024

"HEINEKEN España" impulsa la digitalización de la hostelería

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "HEINEKEN España". Y bueno, ¡comencemos!

  "HEINEKEN España" ha presentado hoy sus últimos avances tecnológicos para sistemas de frío en el marco de la "Horeca Professional Expo" (HIP), el mayor encuentro del sector de la hostelería en nuestro país. La compañía, que cuenta con 125.000 clientes hosteleros, más de la mitad de los bares y restaurantes que hay en España, trabaja de forma incansable para impulsar la digitalización y la competitividad de este sector clave para nuestra economía. 

  La ambiciosa estrategia de digitalización de la cervecera es totalmente pionera en el ámbito hostelero en nuestro país y ya está dando sus frutos. Prueba de ello es el gran avance de Eazle, una de las 10 mayores plataformas de e-commerce del mundo, que ya cuenta con más de 20.200 clientes activos haciendo pedidos cada semana y este año aspira a llegar a los 30.000 y convertirse en la mayor de España dedicada a la venta de bebidas. Así como el amplio catálogo de dispositivos y recursos para sistemas de frío presentados en HIP, que aprovechan todo el potencial de tecnologías como la telemetría, el "Internet de las Cosas" (IoT), la realidad aumentada o el pago digital para garantizar la máxima calidad de servicio, autonomía y eficiencia en clientes hosteleros de cualquier tipo y tamaño.

  Tal y como explica Ricardo Nuncio, director de Distribución y Ventas a Hostelería de "HEINEKEN España": "En HEINEKEN tenemos la ambición de ser la cervecera mejor conectada. Y queremos que nuestros clientes también lo sean. Por eso trabajamos como auténticos socios del hostelero, ayudándoles a optimizar e impulsar sus negocios aprovechando todo el potencial de la tecnología. Nuestras soluciones, que ya se están implantando en bares, restaurantes, terrazas y eventos de toda España, pueden suponer un antes y un después en un elemento que representa la cuarta parte de su facturación: la venta de cerveza".

  Automatización de las instalaciones: dispensadores e intercambiadores de barriles 

  Los auténticos cerveceros saben que el tiraje esconde, en muchos casos, la clave para disfrutar de una buena cerveza. Por eso "HEINEKEN España" quiere ayudar al hostelero con soluciones automáticas que le ayudan a garantizar siempre el mejor tiraje, ahorrar tiempo y simplificar procesos. Es el caso de los dispensadores portátiles y automáticos de cerveza "Charlie", un sistema de autoservicio ideal para terrazas y puntos de venta temporales para que el propio consumidor se sirva su cerveza de manera autónoma, solo pagando con su reloj o como desee.

  También el dispensador múltiple "Wall-e", perfecto para clientes con consumos muy elevados en poco tiempo, ya que permite servir una gran cantidad de cervezas de forma simultánea. O el intercambiador de barriles automático "Continued Beer", que conecta hasta cuatro barriles de cerveza por grifo para servir hasta 200 litros de cerveza sin merma de producto y de CO2 y con la máxima calidad.

  Digitalización, telemetría y data: ventajas operativas al servicio del cliente

  "HEINEKEN España" quiere además equipar a sus clientes con la misma conexión que buscan para su negocio y herramientas que saquen el máximo partido a sus instalaciones de cerveza y frío. Una de las más novedosas es el sistema de telemetría "Nextbeer", que consigue información del equipo, gestiona los datos y genera información y alertas útiles para el hostelero a través de una plataforma IoT. Presente ya hoy en más de 4.000 instalaciones de barril, vitrinas y sistemas de tanques de cerveza, destaca por su capacidad para optimizar el consumo eléctrico, controlar la temperatura y facilitar un mantenimiento predictivo, anticipándose a cualquier avería y gestionando las incidencias hasta que quedan resueltas por parte del servicio técnico.

  Frío y sostenibilidad: calidad para el paladar, el bolsillo y el planeta 

  La estrategia de sostenibilidad "Brindando un Mundo Mejor" de HEINEKEN también dedica gran parte de sus esfuerzos a sus clientes. Y prueba de ello son algunas de las novedades presentadas este año en HIP. Entre ellas cabe mencionar su tecnología exclusiva "Coolflow Technology", que conserva toda la calidad de la cerveza y el frío adecuado desde el barril hasta el grifo, reduciendo un 30% el consumo eléctrico del hostelero. "Así el bar puede ofrecer a sus clientes una cerveza de máxima calidad a la menor temperatura -incluso a dos grados bajo cero-, y al mismo tiempo con una instalación sostenible", explica Fernando Lozano, responsable de Operaciones de Trade Marketing y Calidad de "HEINEKEN España".

  Más allá de bares y restaurantes: soluciones para eventos

  Los organizadores de eventos también han encontrado en el stand de "HEINEKEN España" soluciones tecnológicas a su medida. Desde las cámaras de frío con intercambiadores automáticos ‘Troya’, que permiten tener conectados hasta 240 barriles de cerveza de forma simultánea garantizando la rapidez y la calidad de la cerveza servida, especialmente útiles en eventos con altas temperaturas que reúnen a mucha gente. Hasta un sistema de dispensing rápido, ‘Beerject’, con el que tirar hasta seis cervezas a la vez en solo 30 segundos. E incluso ‘Columnas digitales’ con lentes que customizan cada grifo de cerveza en función de la ocasión, incrementando las posibilidades de personalización de cada evento.

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martes, 6 de febrero de 2024

"Deoleo" y "Fundación Cruzcampo" forman a 60 futuros hosteleros

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran colaboración: ¡"Deoleo" y "Fundación Cruzcampo"! Y bueno, ¡comencemos!

  "Deoleo", la compañía nº1 de aceite de oliva a nivel mundial, y "Fundación Cruzcampo", la fundación cervecera más longeva de España y que desarrolla gran parte de la acción social de "HEINEKEN España", siguen avanzando en el acuerdo que firmaron el pasado mes de septiembre, con el objetivo de impulsar el talento joven y fomentar la empleabilidad en el sector de la hostelería. 

  A través de dos sesiones llevadas a cabo en la planta de envasado de "Deoleo" en Alcolea (Córdoba), sede social de la compañía aceitera, "Deoleo" y "Fundación Cruzcampo" han formado a 60 futuros hosteleros en el proceso completo de elaboración del aceite de oliva y de otros aceites como el de semillas. Estas dos sesiones, celebradas los pasados 15 y 29 de enero, han servido para demostrar a estos jóvenes talentos cómo el aceite de oliva es una piedra angular de la dieta mediterránea, mostrando sus claros beneficios para la salud.

  Del campo al plato, los jóvenes hosteleros han conocido de primera mano cuál es el viaje que realiza el aceite de oliva desde que comienza la cosecha hasta que el producto finalmente llega a la mesa del consumidor. En sendas actividades, han podido visitar la Almazara Molino del Genil, Écija (Sevilla), para conocer el proceso que se lleva a cabo desde el campo y en la almazara, guiados en todo momento por María del Mar Dobao, Directora de Calidad de la Almazara Molino del Genil.

  Posteriormente, y una vez en la planta de Alcolea fueron recibidos por María del Mar García, Directora de la fábrica. Los futuros chefs recibieron una formación completa en toda la variedad y versatilidad de aceites que elabora "Deoleo" principalmente para conocer sus recomendaciones y principales usos en la cocina, conducida por Javier Gracia, Manager Global de Laboratorio en "Deoleo". Los alumnos manifestaron además su interés por las diferentes variedades y formatos que se utilizan en todo el mundo. 

  Después de un almuerzo reparador, los jóvenes hosteleros participaron de su primera cata dirigida donde pudieron probar los aceites de oliva adecuados para hostelería, ideales para frituras, salteados o en crudo a cargo de Yolanda Mesa, Master blender de "Deoleo".

  Tras esta actividad, los alumnos hicieron una visita guiada por la planta de la mano de Arancha Salamanqués, Brand Manager de "Deoleo". Este recorrido sigue el flujo natural del aceite de oliva en cisterna desde la almazara hasta su expedición con el objetivo de satisfacer a todo tipo de consumidores, tanto para el consumo en hogar como en hostelería.

  Posteriormente pasaron por la zona de envasado donde pudieron contemplar la agilidad con la que se embotella, encaja y paletiza. La última fase de la visita tuvo lugar en el laboratorio, donde se estudian todas las muestras del aceite que llega en cisternas, se realizan los diferentes blends adaptados al gusto de los consumidores y se analiza el producto terminado listo para distribuir.

  Una alianza duradera

  Estas sesiones de formación se enmarcan en una alianza estratégica, ratificada en septiembre del año pasado por las dos entidades. Además, se inscribe en el programa de formación y becas "Talento Cruzcampo", enfocado en la formación en hostelería con el objetivo de potenciar la inserción laboral de calidad en este sector. Hasta la fecha, la "Fundación Cruzcampo", con 28 años de trayectoria y una escuela de hostelería propia, ya ha formado a más de 16.000 alumnos, más de 200 bajo el programa Talento Cruzcampo, y registra una tasa de empleabilidad del 95%. 

  "Deoleo", por su parte, se ha adentrado en este proyecto con el propósito de acercar a los futuros chefs a los amplios beneficios del aceite de oliva, poniendo énfasis en tres pilares esenciales: sostenibilidad, calidad e innovación. Estos elementos son fundamentales para el éxito de las tres marcas más emblemáticas de la compañía: Carbonell, Maestros de Hojiblanca y Koipe.

   Y esto es todo. No olvidéis compartir el post para que así llegue a más gente y sígueme en mis redes sociales (XFacebookInstagramYouTubeGoodReads) para ver cuando traigo un nuevo post. ¡Hasta pronto!