La "gitana" de "Cruzcampo" llega a la feria

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran proyecto de la cervecera "Cruzcampo". Y bueno, ¡comencemos!

  "Cruzcampo" quiere seguir contribuyendo a la celebración de la Feria y compartir con los sevillanos el éxito de su última campaña. Su protagonista, la muñeca gitana que un día estuvo encima de los televisores de muchos hogares españoles y cobró vida en su spot, deja de lado por unos días la carrera que emprendió para comerse el mundo y se detiene en la ciudad para festejar la gran fiesta de la primavera.

  Lo hace convertida en icono y representada a una escala monumental, con una figura gigante de 8 metros de alto y 12 metros de ancho que hoy ha sido recibida por José Luis Sanz, alcalde de Sevilla; Juan Bueno, teniente de alcalde; Angie Moreno, delegada de Turismo; Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de "HEINEKEN España" y presidenta de "Fundación Cruzcampo"; y María Ruiz Sanguino, responsable de marketing de "Cruzcampo".

  Esta versión empoderada de la clásica gitana de la tele pretende convertirse en uno de los símbolos de la Feria 2024. Permanecerá en la terraza de la oficina de turismo de "Sevilla City Office" que da al Paseo de Cristobal Colón, hasta el domingo 21 de abril. La orientación de la gitana también está cargada de significado, con la vista dirigida a los puentes que conducen al Real desde el centro de la ciudad, el de San Telmo y el de Los Remedios.

  "En esta nueva campaña, la marca ha querido mostrar la parte más actitudinal del acento a través de esta muñeca, que estuvo presente durante décadas en muchos hogares españoles y que poco a poco cayó en el olvido. Ahora, la presentamos una "gitana" renovada, poderosa, dispuesta a desprenderse de estereotipos a taconazo limpio", explica María Ruiz Sanguino, responsable de "Cruzcampo".

  El pasado mes de enero, esta misma figura hizo una misteriosa aparición en la Plaza de Callao de Madrid, antes de estrenarse la campaña, generando gran expectación y mucho contenido en redes sociales. Su parada en la" Feria de Sevilla" ya convertida en icono, será una nueva ocasión para poder disfrutar de su imponente presencia, con su vestido de lunares, obra del jienense Leandro Cano, y bautizada como "Maricruz del Campo" por Ernesto Marín, hijo del fundador de la mítica fábrica de muñecas de Chiclana de la Frontera.

  LA EDICIÓN DE FERIA MÁS ESPECIAL PARA CRUZCAMPO 

  "Cruzcampo" además despliega otras acciones en apoyo a la "Feria de Sevilla" en un año especial para la marca, tras el estreno de la esperada segunda entrega de "Con Mucho Acento", "Gitana", y en el que ultima los preparativos de su 120 aniversario.

  Lo hace con presencia de sus cervezas en todas las casetas del Real y con una campaña de exterior y de redes sociales diseñada especialmente para la Feria, que incluye una lona gran formato ubicada en una de sus principales vías de salida, que despide afectivamente a los visitantes que abandonan el recinto ferial con un "No te vayas todavía, no te vayas por favor". Además, "Cruzcampo" tendrá un hueco de honor en la Portada de esta edición como conmemoración de la ciudad a los 120 años de su nacimiento.

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"Sevilla FC" y "Real Betis Balompié" vuelven a unirse con "Fundación Cruzcampo" por el talento joven

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran colaboración entre "Sevilla FC", "Real Betis Balompié" y "Fundación Cruzcampo". Y bueno, ¡comencemos!

  "Real Betis Balompié" y "Sevilla FC" vuelven a unirse con "Fundación Cruzcampo" por el talento joven. Bajo el lema "El talento ayuda al talento", los dos clubes hispalenses reafirman su compromiso con la acción social de "Fundación Cruzcampo" en un el pasado 20 de marzo hoy en "Factoría Cruzcampo". Los alumnos de la IV edición de "Talento Cruzcampo", el programa de formación y becas en hostelería de la "Fundación de "HEINEKEN España", han contado de nuevo con el apoyo de ambos equipos y la inspiración de sus talentos deportivos, tras su encuentro el pasado mes de octubre con motivo de su apadrinamiento. 

  Por parte del "Real Betis Balompié", han asistido Chimy Ávila, Juan Miranda y Carmen Álvarez junto a Rafael Gordillo, presidente de la "Fundación Real Betis". Por el "Sevilla FC", Lucas Ocampos, Isaac Romero y Pamela González con Pablo Blanco, embajador de la "Fundación Sevilla FC" y director de Cantera, quienes han estado acompañados de los participantes de "Talento Cruzcampo IV", el equipo docente de la "Escuela de Hostelería de Fundación Cruzcampo" y su equipo directivo, representado por Carmen Ponce, directora de Asuntos Corporativos de "HEINEKEN España" y presidenta de la "Fundación Cruzcampo", la entidad a través de la cual la compañía cervecera canaliza su acción social.

  Durante la jornada en "Factoría Cruzcampo", sede de la "Fundación" y microcervecería con fin social donde cobra vida el programa de becas "Talento Cruzcampo" y la acción social de la "Fundación", los jugadores y jugadoras de "Real Betis" y "Sevilla FC" han cambiado el terreno de juego por los fogones y la experiencia en sala, para convivir junto a los jóvenes de "Talento Cruzcampo" e intercambiar experiencias y conocimientos por un día. Estos deportistas son ejemplos de esfuerzo y superación, y sus experiencias han sido muy enriquecedoras para estos jóvenes que sueñan con crecer en el mundo de la hostelería. Juntos, han elaborado las "tapas del talento solidario "Sevilla FC", "Real Betis Balompié" y "Fundación Cruzcampo"": lingote de patata brava; T-bone de raya a la barbacoa con emulsión de interiores y torrija de pan brioche caramelizada con helado de azahar y piel de naranja.

  Estas tapas solidarias han podido degustarse tras su elaboración y estarán disponibles en la nueva carta de "Factoría Cruzcampo", contribuyendo con su recaudación al fin social de "Fundación Cruzcampo" a través de más formación y becas para más para jóvenes talentos. 

  Los deportistas y los jóvenes "Talento Cruzcampo IV" han estado arropados por el equipo de la "Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo", en una jornada donde las habilidades culinarias de los jugadores se han puesto a prueba junto a los jóvenes, empezando en cocina y terminando con una sesión de intercambio de experiencias en sala. De esta forma, los clubes sevillanos vuelven a mostrar su apoyo a la labor de Fundación Cruzcampo, la fundación cervecera más longeva de España desde 1995. En concreto, apoyando su programa "Talento Cruzcampo", centrado desde 2021 en el desarrollo del talento joven y su formación en hostelería para contribuir a su inserción laboral. 

  "En "Fundación Cruzcampo", además de formar a nuestros jóvenes en hostelería, buscamos desarrollar su talento y su crecimiento personal acercándoles experiencias con otros talentos. Por ello, hoy estamos muy agradecidos de volver a contar con el apoyo de "Sevilla FC" y "Real Betis Balompié", ya que el deporte es una disciplina que comparte con nosotros muchos valores positivos y nos ayuda a dar vida a nuestra máxima "el talento ayuda al talento" ", afirma Carmen Ponce, directora de "Asuntos Corporativos" de "HEINEKEN España" y presidenta de la "Fundación Cruzcampo".

  Tras el éxito de sus cuatro primeras ediciones, el programa de becas "Talento Cruzcampo", dirigido a jóvenes de 18 a 30 años, iniciará próximamente su quinta edición. Hasta la fecha, bajo los programas "Talento Cruzcampo" ya se han formado más de 350 personas, con un 95% de inserción laboral para los participantes de "Talento Cruzcampo" y la mitad trabajando en establecimientos de alta gastronomía.

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"Deoleo" y "Fundación Cruzcampo" forman a 60 futuros hosteleros

  Hola a todos y bienvenidos una vez más. Aquí me encuentro de nuevo para traeros las últimas noticias. En esta ocasión vengo para hablaros de una gran colaboración: ¡"Deoleo" y "Fundación Cruzcampo"! Y bueno, ¡comencemos!

  "Deoleo", la compañía nº1 de aceite de oliva a nivel mundial, y "Fundación Cruzcampo", la fundación cervecera más longeva de España y que desarrolla gran parte de la acción social de "HEINEKEN España", siguen avanzando en el acuerdo que firmaron el pasado mes de septiembre, con el objetivo de impulsar el talento joven y fomentar la empleabilidad en el sector de la hostelería. 

  A través de dos sesiones llevadas a cabo en la planta de envasado de "Deoleo" en Alcolea (Córdoba), sede social de la compañía aceitera, "Deoleo" y "Fundación Cruzcampo" han formado a 60 futuros hosteleros en el proceso completo de elaboración del aceite de oliva y de otros aceites como el de semillas. Estas dos sesiones, celebradas los pasados 15 y 29 de enero, han servido para demostrar a estos jóvenes talentos cómo el aceite de oliva es una piedra angular de la dieta mediterránea, mostrando sus claros beneficios para la salud.

  Del campo al plato, los jóvenes hosteleros han conocido de primera mano cuál es el viaje que realiza el aceite de oliva desde que comienza la cosecha hasta que el producto finalmente llega a la mesa del consumidor. En sendas actividades, han podido visitar la Almazara Molino del Genil, Écija (Sevilla), para conocer el proceso que se lleva a cabo desde el campo y en la almazara, guiados en todo momento por María del Mar Dobao, Directora de Calidad de la Almazara Molino del Genil.

  Posteriormente, y una vez en la planta de Alcolea fueron recibidos por María del Mar García, Directora de la fábrica. Los futuros chefs recibieron una formación completa en toda la variedad y versatilidad de aceites que elabora "Deoleo" principalmente para conocer sus recomendaciones y principales usos en la cocina, conducida por Javier Gracia, Manager Global de Laboratorio en "Deoleo". Los alumnos manifestaron además su interés por las diferentes variedades y formatos que se utilizan en todo el mundo. 

  Después de un almuerzo reparador, los jóvenes hosteleros participaron de su primera cata dirigida donde pudieron probar los aceites de oliva adecuados para hostelería, ideales para frituras, salteados o en crudo a cargo de Yolanda Mesa, Master blender de "Deoleo".

  Tras esta actividad, los alumnos hicieron una visita guiada por la planta de la mano de Arancha Salamanqués, Brand Manager de "Deoleo". Este recorrido sigue el flujo natural del aceite de oliva en cisterna desde la almazara hasta su expedición con el objetivo de satisfacer a todo tipo de consumidores, tanto para el consumo en hogar como en hostelería.

  Posteriormente pasaron por la zona de envasado donde pudieron contemplar la agilidad con la que se embotella, encaja y paletiza. La última fase de la visita tuvo lugar en el laboratorio, donde se estudian todas las muestras del aceite que llega en cisternas, se realizan los diferentes blends adaptados al gusto de los consumidores y se analiza el producto terminado listo para distribuir.

  Una alianza duradera

  Estas sesiones de formación se enmarcan en una alianza estratégica, ratificada en septiembre del año pasado por las dos entidades. Además, se inscribe en el programa de formación y becas "Talento Cruzcampo", enfocado en la formación en hostelería con el objetivo de potenciar la inserción laboral de calidad en este sector. Hasta la fecha, la "Fundación Cruzcampo", con 28 años de trayectoria y una escuela de hostelería propia, ya ha formado a más de 16.000 alumnos, más de 200 bajo el programa Talento Cruzcampo, y registra una tasa de empleabilidad del 95%. 

  "Deoleo", por su parte, se ha adentrado en este proyecto con el propósito de acercar a los futuros chefs a los amplios beneficios del aceite de oliva, poniendo énfasis en tres pilares esenciales: sostenibilidad, calidad e innovación. Estos elementos son fundamentales para el éxito de las tres marcas más emblemáticas de la compañía: Carbonell, Maestros de Hojiblanca y Koipe.

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